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1、枸杞的干燥方法 枸杞如何晾晒2、枸杞怎么晾干？3.、如何晒干新摘的枸杞？ 新摘枸杞晒干方法4、怎么晒枸杞一、枸杞的干燥方法 枸杞怎么晾干
1、通风晾晒。将新采摘的枸杞用碱水搅拌均匀，均匀摊放在枸杞盘中，晾在阴凉通风的地方(以一天为宜)。枸杞失去部分水分后，移到日头下曝晒。 2、预防变黑。枸杞盘单独摆放，阴天下雨，每天晚上堆放枸杞盘，实时用塑料薄膜覆盖，防止枸杞潮湿，阳光明媚后和第二天早上实时拆除塑料薄膜，防止枸杞因温度过高而变黑。枸杞晒到70%或80%干燥时要实时扣盘。 3、均匀摊开。扣盘是将盘中的枸杞扣在阳光充足、通风、易清洗的硬面上。扣盘应选择在清晨。扣盘前一天晚上，枸杞盘不再覆盖塑料薄膜，让枸杞在盘中退潮一晚，所以枸杞很容易从盘中挖出来。扣盘后的枸杞要均匀摊开。 4、实时装袋。枸杞晒干后，应实时放入袋中，使用双层袋，包装时间应选择中午4、5点，此时阳光充足，水分相对较小，枸杞不易退潮。装袋后应立即将袋口扎死。春夏季节，阳光充足，空气湿度小。二、枸杞子怎么晾干？
1、将新采摘的枸杞用碱水搅拌均匀，均匀摊放在枸杞盘（“枸杞盘”:干燥或烘烤枸杞的专用工具。一般用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下钉上窗纱，在窗纱下钉上横木。枸杞子摊在窗纱上。请注意，有使用纸板或竹席的，但不如窗纱透气、通风性能好)。在背阴、通风处晾干（以一天为宜）。枸杞失去部分水分后，移到阳光下暴晒。2、暴露应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大多选择在自己的屋顶上）。枸杞盘应单独摆放，阴天下雨，每天晚上叠枸杞盘，及时用塑料薄膜覆盖，防止枸杞潮湿，阳光明媚后和第二天早上及时拆除塑料薄膜，防止枸杞因温度过高而变黑。枸杞晒到七八成干时要及时扣盘。3、扣盘是将盘中的枸杞扣在阳光充足、通风、易清洗的硬面上（平房屋顶最好）。扣盘应选择在清晨。扣盘前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞在盘子里退潮一晚，这样枸杞很容易从盘子里扣出来（如果不退潮，枸杞会大量沾在纱布上，不容易取下）。扣盘后的枸杞要均匀摊开。4、枸杞晒干后，应及时放入袋中，用双层袋，下午4、5点选择袋时间，此时阳光充足，水分相对较小，枸杞不易退潮。装袋后应立即将袋口扎死。春夏季节，阳光充足，空气湿度小，易用这种方法。3、如何晒干新摘的枸杞？ 新摘枸杞晒干法
1、干燥方法：这种方法多用于秋季雨水多、湿度大的时候。为了准备烤房，先用碱水将新鲜枸杞拌匀，放在托盘上，移到烤房托架的底部，然后慢慢上移，慢慢增加温度，直到完全干燥。注意烘干后及时装袋，不能推迟多久，否则容易烧焦。与前一种方法相比，这种方法更麻烦，通常采用干燥法。 2、普通干燥方法：将采摘的新鲜枸杞放入沸水锅中蒸5分钟左右，然后取出放在托盘上，移到通风良好的地方，慢慢干燥阴凉处，注意不要放在光线下。当它即将干燥时，然后移到阳光下暴晒，大约两三天可以干燥，然后密封，以避免它回潮。四、如何晒枸杞
有两种方法：一是将新采摘的新采摘用碱水搅拌均匀，均匀摊放在枸杞盘（“枸杞盘”：干燥或烘烤枸杞的专用工具。一般用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下钉上窗纱，在窗纱下钉上横木。枸杞子摊在窗纱上。请注意，有使用纸板或竹席的，但不如窗纱透气、通风性能好)。在背阴、通风处晾干（以一天为宜）。枸杞失去部分水分后，移到阳光下暴晒。暴露应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大多选择在自己的屋顶上）。枸杞盘应单独摆放，阴天下雨，每天晚上叠枸杞盘，及时用塑料薄膜覆盖，防止枸杞潮湿，阳光明媚后和第二天早上及时拆除塑料薄膜，防止枸杞因温度过高而变黑。枸杞晒到七八成干时要及时扣盘。扣盘是将盘中的枸杞扣在阳光充足、通风、易清洗的硬面上（平房屋顶最好）。扣盘应选择在清晨。扣盘前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞在盘子里退潮一晚，这样枸杞很容易从盘子里扣出来（如果不退潮，枸杞会大量沾在纱布上，不容易取下）。扣盘后的枸杞要均匀摊开。枸杞晒干后，应及时放入袋中，用双层袋，下午4、5点包装时间，此时阳光充足，水分相对较小，枸杞不易退潮。装袋后应立即将袋口扎死。春夏季节，阳光充足，空气湿度小，易用这种方法。二、烘烤法烘烤法制干枸杞需要建一个小烤房，小烤房上方要留一个通风口，安装排风扇。窗户要用塑料薄膜钉好。门上挂着棉帘，窗帘下留有一英尺高的通风口。在小烤房里，用竹竿搭一个放枸杞盘的盘子。房内生煤火，始终保持60至70℃。将新采摘的枸杞与食用碱水混合均匀，均匀摊放在枸杞盘中，将枸杞盘放在小烤房支架底部。枸杞失去部分水分后，逐渐向上移动。枸杞烘干后要及时扣盘、装袋，否则由于小烤房温度过高，枸杞会“烧焦”。秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用这种方法。枸杞的储存方法和使用方法：可存放在干燥的地方，避免潮湿。冷藏在冰箱里。将枸杞放入冰箱或其他冷藏设备中0~4℃保存，最简单的贮藏方法就是冷藏，可放两年左右。枸杞的生产工艺本身决定了它的耐久储存，因为它不油炸或揉捏，只需要注意保持低水分，避光，避免高温。特别是南方气候湿润，湿度高，枸杞的日常储存，枸杞可以包装在冰箱里冷藏，所以最好保存。不同的季节，吃枸杞的方法也不同。夏天，枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水，下午最好喝，经常服用可以消除眼疲劳。这种替代茶的方法不能使枸杞的营养成分完全溶解在水中，有条件的人最好煮茶汤。需要提醒的是，枸杞不宜与绿茶一起冲泡。秋天，枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成汤类。或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。冬季应与龙眼、枣、山药等一起煮粥，或炖排骨、羊肉时加入10~20粒枸杞。枸杞苗炒熟后，与煮熟的黄鱼一起食用，或用于炒肉丝、竹笋丝、凉拌、汤、煮肉粥等，非常营养美味。枸杞花、枸杞根可入药，均有滋补强身的作用。枸杞种子榨油，可制成润滑油或食用油。枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶、粥、汤、菜中常服，但无滋腻、生火等弊端。春季可单独服用，也可与黄芪开水饮用；夏季宜与菊花、金银花、胖大海、冰糖一起泡水饮用。常服可消除眼疲劳；秋季应与雪梨、百合、银耳、山楂等制成汤；冬季应与龙眼、枣、山药等配合煮粥。1、用红茶3克，枸杞20克，用沸水冲泡成枸杞茶。2、可将20粒枸杞、5朵干菊花加水冲泡。3、银耳15克，枸杞25克，加入适量水，用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，即枸杞银耳汤，隔天一次，用温开水服用。枸杞的禁忌一定不能忘记，这种食物不能和太多的茶热补充剂一起服用，常见的有绿茶、枣、龙眼和红参，否则对健康不好。以绿茶为例，绿茶中含有大量的茶素、胡萝卜素和维生素。每天服用绿茶对身体非常有益，因为它能有效地去除体内的自由基，对延缓衰老和预防癌症有很好的效果。枸杞具有很好的补肾、补肝、润肺等功效，是一种很好的保健食品。这两种物品都可以用开水冲泡，而且对身体健康也非常有益。但在现实生活中，很多人喜欢把枸杞和绿茶一起冲破，这是非常不科学的。这是因为绿茶中含有大量的单宁酸，具有良好的收敛和吸附作用，导致枸杞中含有的微量元素被吸附，使人体难以吸收。