· 膨化尿素
· expanded urea
尿素进入瘤胃后,在脲酶的作用下,分解成氨和二氧化碳。瘤胃微生物利用氨合成菌体蛋白,菌体蛋白进入真胃和小肠被消化吸收。菌体蛋白具有很高的生物学价值,它提供的氨基酸占真胃和小肠吸收总量的40%~70%,且氨基酸的组成和机体接近,易于消化吸收。但采食尿素过多,氨在瘤胃内释放过快、量过多,释放速度超过微生物利用速度,通过机体的尿素循环进入体内,导致血氨过高,易产生氨中毒。因此,以尿素作为氮源,一是添加量合适,二是对尿素进行预处理,减缓尿素在瘤胃内释放速度,并能控制脲酶的活性。