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海藻酸钙
海藻酸钙是一种从海带等褐藻植物中提取的天然多糖类物质，由α-L-甘露糖醛酸（M段）和β-D-古罗糖醛酸（G段），通过1，4-糖苷键连接形成。产品为白色至黄白色不定型或纤维状粉末，无臭无味无杜，不溶于水和有机溶剂，难溶于乙纯，但是可缓慢溶于碱性溶液或钙盐溶液。
英文名:Alginic Acid Calcium Salt
CAS： 9005-35-0
标准： 企标
级别： 通用级
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凝胶性：海藻酸钙不溶于水和有机溶剂，难溶于乙纯，可形成热不可逆凝胶，可广泛应用于各种仿生食品、肉制品及药物包埋中。
保水性：海藻酸钙凝胶具有很好的保水性，可用于果冻等产品中。
含量： 99%
外观： 白粉状
包装： 25kg/纸板桶
成份： 总含量89.2-105.5，氧化钙含量（以干基计）：≤8-15%
理化属性： 干燥失重：≤15.0% PH植：6-9 灰分：≤12-30% 氧化钙含量（以干基计）：≤8-15% 重金属（以Pb计）：≤40mg/kg 铅（Pb）：≤4mg/kg 砷（As）：≤2mg/kg 菌落总数：≤5000cfu/g
分子式:C36H42Ca3O36
分子量:1170.93000
外观性状:凝胶状的,奶油色物质
储存条件:常温密闭避光，通风干燥处
保建性：海藻酸钙具有吸水性，透气性能好，可用于制作止雪纱布，具有止雪工能，防止细菌感染，促进组直的愈合。
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