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粉末中链甘油三酯
食品添加剂工业中，中链甘油三酯可以作为食用香精和色素的溶剂和载体；在焙烤食品加工中，中链甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起，用作防粘剂，防止烘焙食品粘在锅上或模子上。
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减少脂肪积累，保持健康体重，提高新陈代谢
中链甘油三酯微囊粉
标准： 企标
提取来源： 棕榈仁油
外观：白色至乳白色或淡黄色粉末
级别： 食品级
含量： 70% 50%，70%
包装： 10KG/纸箱
行业： 食品
领域： 营养强化剂
下延产品： 固体饮料，健康食品，保建品等
运用： 通常可作为手树后、感染和皮肤烧伤病人的专用食品，还可用于那些患有脂肪吸收不良，艾子病人和唉正并人、糖鸟并人的食品，可用于直料前咧线增生、消散但石、降低胆顾醇、防治高雪脂症等。此外还可以帮助剪肥，实践证明，食用中链脂肪酸酯MCT对人体的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少，均有明线的笑果。
纯的中链甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香肠压模的润滑剂和脱模剂；中链甘油三酯还能用于处理各种脂溶性维生素、颜料和抗氧化剂，当加入少量的中链甘油三酯，高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少；
在食品加工工业中还用中链甘油三酯来代替易氧化的乳脂，用来制作牛乳甜酒和奶酪仿制品；如果和水溶性胶体结合使用，中链甘油三酯还能作饮料的浑浊剂。另外，中链甘油三酯还能代替矿物油用作食品加工机械的润滑油。
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